ランチに♡水菜と桜エビの和風焼きそば♡
ラテpon @cook_40100645
水菜のシャキシャキ感がおいしい簡単焼きそば！ランチにもぴったり♡
このレシピの生い立ち
よーいドンで水菜の産地の奥様が作っていて美味しそうだったので真似て作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
水菜と豚肉は食べやすい大きさに切る
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- 2
だし醤油とわさびはあらかじめ混ぜておく
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- 3
フライパンに油をひいて豚肉を炒めます
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- 4
豚肉に火が通ったら干しエビと焼きそばを加えて塩コショウします。干しエビを先に炒めることで香りが良くなります♡
-
- 5
水菜を入れてサッと炒めた後に2のだし醤油を回しかけて混ぜ合わせて完成です♡
-
- 6
最後に黒胡椒を振っても美味しいです♡
-
コツ・ポイント
水菜はサッと炒めるとシャキシャキ感が残ります。
わさびは多めでも辛くないので大丈夫です♡
リアクション
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