魚肉ソーセージで♪青梗菜のクリーム炒め

クリームステッチ
クリームステッチ @cook_40055257

粒マスタードが隠し味♡
生クリームに移った魚肉ソーセージの旨味で青梗菜をいただきます♪
このレシピの生い立ち
他に余計な調味料の要らない魚肉ソーセージで簡単にできる緑の副菜です☆

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材料

4人分
  1. チンゲンサイ 2株
  2. 魚肉ソーセージ 1個(約140g)
  3. 生クリーム 50cc
  4. ●粒マスタード 小さじ1
  5. ●塩 少々

作り方

  1. 1

    青梗菜を1~2㎝幅に切る。
    ソーセージを食べやすい大きさに切る。
    フライパンを中火で熱し、ソーセージを炒める。

  2. 2

    ソーセージに焼色が付いたら青梗菜を炒め合わせ、しんなりしたら●を加えて汁気が無くなるまで炒める。
    できあがり♪

コツ・ポイント

◎魚肉ソーセージは脂を絞り出すようにしっかり炒める。
◎最後に塩加減を調整する。

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レシピ作者

クリームステッチ
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*家族* 〔人間〕中年の夫、高3の息子、7歳の娘 〔その他〕猫のソマ(10歳) 亀のかめたろだ(29.9.1永眠)*好物*  大豆製品、乳製品*趣味*  クロスステッチ
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