弁当の隙間に!油揚げ&ネギちょこっと炒め

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_pupil_ @cook_40100717

冷蔵庫に何もおかずがない!
そんな時に冷凍してあった油揚げとネギで1品!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に野菜とか本当に何も無かったので

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材料

お弁当用カップ1つ分
  1. 油揚げ(正方形のミニサイズ) 1枚
  2. ネギ(小口切り) 多めのひとつまみ
  3. ごま(お好みで) 少々
  4. めんつゆ(だしつゆ) 小さじ1

作り方

  1. 1

    油揚げを食べやすい大きさに切る(我が家では8枚入りのミニサイズを使用しています)

  2. 2

    油揚げをフライパンで焦げ目がつくまで炒めたら、ネギと調味料を入れて調味料の水分が飛んだら完成!

コツ・ポイント

フライパンは卵焼きの後のものをそのまま使っちゃいましょう!

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大体のものは電子レンジがなんとかしてくれると思ってます。
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