作り方
- 1
ねぎを斜め薄切り(幅一センチくらい)
- 2
キッチンペーパーで油揚げを挟んで軽く油を取り、幅1センチくらいの細切りに
- 3
フライパンを暖めてゴマ油をひく
- 4
油揚げとねぎを炒める。
ねぎがしんなりしてきたら★を入れる - 5
器に移したら完成。
お好みで黒こしょう、一味、ごまをかけてどうぞ - 6
【20/04/20追記】エリンギ足しても◎
きのこ系は相性とても良いと思います
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