油揚げとネギのサクシャキ炒め

みかんぱんまん @cook_40082832
材料は、油揚げとネギだけ!あとは、油とめんつゆがあればできちゃうよ♡
このレシピの生い立ち
油揚げとネギが冷蔵庫にあったので。それに簡単でヘルシーなものを食べたかったんです!
作り方
- 1
油揚げは、短冊切りに。ネギは斜めに3ミリ幅くらいに切っておく。
- 2
フライパンで油揚げをカリッとするまで焼いて、いったんとりだす。
- 3
フライパンに油をいれて、ネギを半生くらいまで炒める。ちょっとクタッとするくらい。
- 4
ネギの入ったフライパンに油揚げを戻し入れて、めんつゆで味付けたら完成です♡
コツ・ポイント
油揚げとネギを別々に炒めることでサクシャキ感が味わえます!
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