油揚げとネギのサクシャキ炒め

みかんぱんまん
みかんぱんまん @cook_40082832

材料は、油揚げとネギだけ!あとは、油とめんつゆがあればできちゃうよ♡
このレシピの生い立ち
油揚げとネギが冷蔵庫にあったので。それに簡単でヘルシーなものを食べたかったんです!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 油揚げ 2枚(3枚でも)
  2. ネギ 1本
  3. サラダ油 小さじ1
  4. めんつゆ 大さじ1〜

作り方

  1. 1

    油揚げは、短冊切りに。ネギは斜めに3ミリ幅くらいに切っておく。

  2. 2

    フライパンで油揚げをカリッとするまで焼いて、いったんとりだす。

  3. 3

    フライパンに油をいれて、ネギを半生くらいまで炒める。ちょっとクタッとするくらい。

  4. 4

    ネギの入ったフライパンに油揚げを戻し入れて、めんつゆで味付けたら完成です♡

コツ・ポイント

油揚げとネギを別々に炒めることでサクシャキ感が味わえます!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

みかんぱんまん
みかんぱんまん @cook_40082832
に公開

似たレシピ