今が旬！筍おこわおにぎり
ゆんぼ812 @cook_40038308
筍は今の時期が一番おいしい！おこわでモチモチ♪春の気分をいっぱいに味わえます＾＾
このレシピの生い立ち
この時期の筍はおいしいですね＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
筍、油揚げ、鶏肉を、細かく同じくらいの大きさに切る。
- 2
洗ったお米を炊飯器に入れ、調味料、切った１の材料を加え、お水を入れて炊く。(少なめ推奨）
- 3
絹さやの端を切り、沸騰したお湯にくぐらせ、冷水で色を出す。
斜めに細く切っておく。 - 4
炊きあがったご飯を手毬風に握り、上に絹さやをのせて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
お米は水にひたして３０分くらいおいておくといいですよ。
味が薄いなと思ったら、塩を適量ふってください。
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