作り方
- 1
ボールなどに調味料全て入れ混ぜる。
小ネギは小口切りにしておく。
玉ねぎは5㎜くらいにスライスする。 - 2
フライパンを中火に熱して、豚肉を入れ炒める。
油がいっぱい出たらペーパーで拭き取る。 - 3
豚肉に火が通ったら玉ねぎを入れ、さっと炒めて合わせ調味料を入れる。
少したれが残るくらいまで炒める。 - 4
ご飯の上にのせて、小ネギをちらして出来上がり。
コツ・ポイント
豚肉はどの部位でもOKです☺
厚さも薄切りでも焼肉用でも☺
油がないヘルシーなお肉の時はサラダ油大1くらいで炒めて下さい☺
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