簡単！ フライパンで マグロの 香草焼き
331ミミイ @331_mimii_
マグロとハーブの簡単、香草焼きです(^o^)
味付けシンプル、直ぐに出来ます！
このレシピの生い立ち
安かったマグロと、ハーブを使った料理にしました(*^^*)
簡単です♪
アプリでひらく作り方
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マグロは3等分に切って、フォークで全体に穴をあけ、調味料とハーブに漬けて馴染ませる。
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- 2
フライパンにサラダ油(分量外)か、クッキングペーパーをひいて、マグロを汁ごと強火にかける。
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- 3
蓋をして蒸し焼きにする。
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- 4
焼き目が付いたらひっくり返して、蓋をして弱火で中まで火を通す。
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コツ・ポイント
マグロの種類は何でもOKです(^^)
サラダ油でも、クッキングペーパーでもどちらでも良いですが、クッキングペーパーだと、ヘルシー、洗うのが楽です。
味をみて塩が足りなければ足して下さい。
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