ジューシー☆鶏の唐揚げ(●´)З`)))
アンディ３ @cook_40100050
下味をしっかりつけてあるので
お弁当にもおすすめヾ(o´▽`)ﾉ ☆
おつまみととしてもｸﾞｯ! ( *˙︶˙*)و
このレシピの生い立ち
お弁当用で少し濃い目で味付けて作りました
ジューシー☆鶏の唐揚げ(●´)З`)))
下味をしっかりつけてあるので
お弁当にもおすすめヾ(o´▽`)ﾉ ☆
おつまみととしてもｸﾞｯ! ( *˙︶˙*)و
このレシピの生い立ち
お弁当用で少し濃い目で味付けて作りました
作り方
- 1
鶏肉をひと口大に切る
- 2
袋に鶏肉と●の調味料を入れてモミモミし 空気を抜いて口をしばり 冷蔵庫で30分以上漬け込む
- 3
油を１８０℃に熱して 鶏肉に片栗粉をつけて揚げる
コツ・ポイント
あげるときに二度揚げするとカリッとします 180℃で軽く色つくほど揚げたあと200℃でさらにあげる(*｣ﾟ∀ﾟ)｣
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