ご飯によく合うぶりの照り煮です。

簡単　美味しい　煮るだけ

照焼よりさっぱり食べたい時のお薦めブリメニューです。煮つけよりも短時間で出来るので時間のない時にお薦めです。

ただ煮詰めるだけで簡単ブリの照り煮ができます。

下ごしらえにちょっと手間をかけて、火にかけたらあとは待つばかり、という作り方にしてみました。

食物繊維たっぷり！ぶりはアジ科の青魚で、血圧やコレステロール値を下げる効果が期待されています。照りタレがよく染み込み、ご飯が進みます♪このレシピの生い立ち地元の大学と水産市場が協力して魚食文化の普及と消費拡大、食育、地産地消、健康への意識向上などを目的として将来の管理栄養士・栄養士の卵の学生さん達が考案したレシピです♪

塩麹に漬けておいたら、ふわふわやわらかになりました(*´∀｀*)

なぜだか・・水に醤油と砂糖を入れて強火で待つだけなのに、臭みもないから誰でも簡単にできるお袋の味レシピです！！！

簡単、美味しい♡

魚好きレシピ♪時短だけど、味はしっかりしみこんでて美味い。生姜好きは生姜たっぷり＋生姜の千切りをトッピングで。

簡単ブリの照り煮です。

簡単に作りたいけど出来ないのでシンプルに出来るようにしてみました！