れんこんの明太マヨサラダ

ぶるゆん
ぶるゆん @cook_40101017

明太マヨで、サラダがモリモリ食べられます
このレシピの生い立ち
大好きな明太マヨネーズ。れんこんにあわせてみました。

れんこんの明太マヨサラダ

明太マヨで、サラダがモリモリ食べられます
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大好きな明太マヨネーズ。れんこんにあわせてみました。

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材料

4人分
  1. れんこん お好みの量
  2. きゅうり 1本
  3. ささみ 1本
  4. 明太子 2腹
  5. マヨネーズ 大さじ3

作り方

  1. 1

    れんこんをスライスし茹でる。ささみを茹でて裂く。きゅうりは千切り。

  2. 2

    明太子の中身をほぐす。マヨネーズとあえる。

コツ・ポイント

きゅうりは水分を切ってください。

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