【簡単】夏にサッパリ！鯖カレー

【簡単】夏にサッパリ！鯖カレー-レシピのメイン写真

【簡単】夏にサッパリ！鯖カレー

あいりgohan @cook_40097423

煮込まず少ない材料で、手軽に作れます！
サバの骨まで食べれるので健康的♬
見た目に反して、美味しいです！！
このレシピの生い立ち
サバの水煮缶を買ったものの、臭いが不安で放置していました。そこで、味の濃いカレーに投入してみたらいいかもと思い、作りました♬

煮込まず少ない材料で、手軽に作れます！
サバの骨まで食べれるので健康的♬
見た目に反して、美味しいです！！
このレシピの生い立ち
サバの水煮缶を買ったものの、臭いが不安で放置していました。そこで、味の濃いカレーに投入してみたらいいかもと思い、作りました♬

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【簡単】夏にサッパリ！鯖カレー

あいりgohan @cook_40097423

煮込まず少ない材料で、手軽に作れます！
サバの骨まで食べれるので健康的♬
見た目に反して、美味しいです！！
このレシピの生い立ち
サバの水煮缶を買ったものの、臭いが不安で放置していました。そこで、味の濃いカレーに投入してみたらいいかもと思い、作りました♬

煮込まず少ない材料で、手軽に作れます！
サバの骨まで食べれるので健康的♬
見た目に反して、美味しいです！！
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サバの水煮缶を買ったものの、臭いが不安で放置していました。そこで、味の濃いカレーに投入してみたらいいかもと思い、作りました♬

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材料

4皿分

カレーのルー 4皿分
サバの水煮缶 2缶(190g/1缶)
玉ねぎ中1個
茄子 2本
万能ねぎ（小口切り）お好みで
油（野菜を炒める用）少し
ご飯食べたい分

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作り方

1

玉ねぎ・茄子を好きな形に切り、軽く炒める。
※普段カレーを作る感覚と同じで
2

【1】にカレールーの表示の水を入れ、煮る。
※サバ缶の汁も、水分量に含めて一緒に入れてください
3

野菜に火が通ったら（煮すぎると茄子が溶けるので注意！）、カレーのルーを入れる。
4

ルーが溶けたら、サバを投入し、温める。
※煮込まなくてok
5

ご飯に盛り付け、万能ねぎを散らして完成！

コツ・ポイント

サバを入れるのは最後がオススメです！
ルーを溶かす前にサバを入れると、崩れて粉々になります。カタマリを楽しみたい方は、レシピのように、後で温める程度に入れてくだい。

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あいりgohan @cook_40097423

2016/08/06 10:24に公開

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