★簡単★ふわとろ～♡長芋ｄｅ豆腐グラタン
かごちゃー @cook_40032876
簡単でヘルシーなお豆腐グラタン♪ 長芋ソースでふわとろ～＆お腹いっぱい(●´∀｀●)明太子＆マヨネーズ味で大満足♡♡ 朝食やランチにどうぞ♬♫
このレシピの生い立ち
豆腐を使って、ヘルシーでダイエットにもピッタリなボリュームたっぷりのグラタンを作ってみました♪ ホワイトソースの変わりに山芋を使い、明太子とマヨネーズ味でお子様でも美味しく食べれるように(◕‿◕✿)
★簡単★ふわとろ～♡長芋ｄｅ豆腐グラタン
簡単でヘルシーなお豆腐グラタン♪ 長芋ソースでふわとろ～＆お腹いっぱい(●´∀｀●)明太子＆マヨネーズ味で大満足♡♡ 朝食やランチにどうぞ♬♫
このレシピの生い立ち
豆腐を使って、ヘルシーでダイエットにもピッタリなボリュームたっぷりのグラタンを作ってみました♪ ホワイトソースの変わりに山芋を使い、明太子とマヨネーズ味でお子様でも美味しく食べれるように(◕‿◕✿)
作り方
- 1
豆腐は、重石を載せるｏｒレンジ（500W) で約2分加熱して、水切りをしておく。
- 2
長芋と明太子は皮を剥いて、長芋は摩り下ろす。●を一緒に混ぜておく。
-
- 3
グラタン皿に適当な大きさに切った①の豆腐を並べ、②のソースをかける。
-
- 4
チーズのせて、オーブンで焼き目がつくまで(約15分)焼けば出来上がり★
-
コツ・ポイント
今回は、時間短縮のためにレンジで2分→トースターで5分加熱しました♪ お好みで余った野菜やお肉などを入れればさらにボリュームアップ(*´∀｀*） 豆腐は木綿、絹ごしどちらでもＯＫ♪
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