アプリでひらく作り方
- 1
砂肝は4等分～5等分にカット。小さい目のほうがカリっと挙がりやすいです。
- 2
カットした砂肝に多めの塩コショウをする。
- 3
少し高温の油で揚げる。「焦げてる？」って言うぐらいがいいです。
- 4
油をよく切って、黒こしょうをする。はい、出来上がり
ヾ(*´∀｀*)ﾉ゛
コツ・ポイント
とにかくカリっと揚げましょう。
揚げた後に足りなければ、塩こしょうで調節してください。
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