茂兵衛さんちの簡単な半熟卵の作り方♪
茂兵衞 @cook_40098291
時間さえ守れば絶対失敗なく作れる半熟卵の作り方です！！！
このレシピの生い立ち
バイト先のおばちゃんに作り方を教わりました！
アプリでひらく作り方
- 1
生卵を冷蔵庫から取り出し室温に戻す
- 2
水を沸騰させ、生卵をゆっくり静かにお湯に投入
- 3
７分後に卵を取り出す
- 4
すぐに水で冷やし、すぐに皮をむく
コツ・ポイント
４の時、お湯から出したあとすぐに皮をむかないときれいに皮がむけなくなるので注意です。
皮をむいた後、たれに漬けておくと味つきゆで卵になってすごくおいしいですよ！！
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