⚫超簡単ラーメン屋さんの半熟卵の作り方

さくらこキッチン @cook_40201650
半熟味付けたまごが簡単に出来ます❗しかも、自宅で作れば激安ですよね!
このレシピの生い立ち
生卵が沢山余ってしまい、チャレンジしたところ美味しく簡単に出来たので、我が家の定番になりました★サラダに乗せても美味しいです!
作り方
- 1
鍋に数センチ水を入れ、水から生卵を入れる。6分位強火で煮る。
- 2
火を止めて、
蓋をして5分~6分位放置し蒸す。 - 3
めんつゆと水を入れ、殻をむいた卵を漬け込む。つゆは、少し濃い目。半日~1日放置し、完了❗ジップロックが使いやすいです。
コツ・ポイント
卵を煮てる間、たまに卵をかき回すと黄身の偏りを極力防げます❗漬け込んでる間、たまに卵を軽く転がすと味むらになりにくいです。
似たレシピ

なんちゃってラーメン屋の味付け卵
自宅で簡単味付け卵


ラーメン屋さん風の半熟がうまい煮卵
半日くらい漬け込んで味をしみこませるので、半熟で作れます!


超簡単☆ラーメン屋さんの味付け玉子
超簡単に、中まで味が染み込んだ味付け玉子が出来ちゃう♪お弁当のおかずにもぴったり☆


屋台のラーメン屋さんの半熟卵
屋台のキレイな半熟卵。茹で加減だけ教えてもらえた!


簡単キムチラーメン
安く簡単に作れます(´ω`)


煮卵(ラーメン用半熟卵)
少なめのタレでもしっかりつかる、簡単半熟味つき卵。


家でも簡単★ラーメン屋さんの煮卵
自宅でラーメンを作るために前日夜から仕込みました♪トロッと味のついた卵は美味しいですよね♪


ラーメン屋さんの味付けたまご
美味しく出来たので。


家にあるもので!ラーメン屋さんの 味玉
おつまみにもおかずにもなる!家にあるものだけでOK♡半熟卵で作れば、漬け込むことで半熟の卵黄がそのまま固まり濃厚な味に!


ラーメン屋さんのような半熟味付きたまご
【お弁当もOK】ラーメン屋さんのような半熟味付きたまごが簡単にできます!黄身まで味が染み込んでとっても美味しい♪


ほろにが♪ゴーヤと半熟卵のラーメン
ほろにがいゴーヤーとまろやかな半熟卵の相性が良くて美味しいです!


覚書◎ラーメン屋さんの半熟卵のしょうゆ漬
ラーメン屋さんの煮たまごの覚書。味付けたまごとも言う? なんとダシが黄身まで染みてます!半熟加減は7分が最高♪


味付けたまごメーカーでラーメン屋の味玉♡
これホント、やばウマです!トロッと半熟の黄身が口の中で広がります!ラーメン店で食べるような旨味のある味玉を是非ご家庭で♡


簡単!ラーメン屋さん風な!黒い半熟味玉!
ラーメン屋さんみたく黒い半熟味玉です。3日ほど寝かすととても黒くなって味も染みて美味しくなります。


とろっと半熟!ラーメン屋さんの ゆで玉子
母親がラーメン屋さんに教えてもらったゆで玉子の作り方


☆ラーメン屋さん風!ピリ辛半熟味玉☆
ラーメン屋さんにあるような、しっかり味のついた半熟卵☆


簡単!ラーメン屋さん風?!半熟味付たまご
漬け込み不要なのですぐ食べれます☆黄身にめんつゆをかけるだけで味玉風に♪2011.3.7.話題入り❤


半熟卵のチキンラーメン
3分以内にレンジでチンして半熟卵に仕上げます!


ラーメン、お弁当に★半熟味付け玉子★
簡単、おいしいとろーり半熟玉子はいかがですか~♪


ラーメン屋さんのトロ~リ味付け半熟玉子
何故に・・・半熟味付け玉子の不思議を追及しました^^ラーメンや冷麺に使うならもう少し?固い目?今回はLL玉6分30秒^^


簡単卵ラーメン
カップ麺に卵いれました 温泉卵でも可能


ラーメン屋さん風!ウスター半熟たまご
ウスターソースとからしに漬け込むだけで、ラーメン屋さんで食べるような味付けたまごが完成!


超簡単☆ラーメン屋さんの煮卵
煮込まなくても、カンタンに出来ちゃう味付け卵です。固ゆでにすれば、お弁当にもぴったり。


ラーメンの具に!味付け半熟たまご
誰にでもカンタンに作れる、間違いのない味付け半熟たまごです。


簡単*釜玉ラーメン
簡単にすぐ出来る美味しいラーメンです( ´艸`)


半熟玉子!ラーメン屋直伝!味玉の茹で方
ラーメン屋さんから教わった半熟玉子の茹で方です。味付け玉子にどうぞ!


超簡単ラーメン屋さんの煮卵
ラーメン屋さんのトッピングで煮卵を頼んでこれは作れそうと思って作ってみたら同じ味でした。そのまま食べても美味しいしラーメ


北海道名物ラーメンサラダ
自宅でも簡単に作れます!


110簡単 コラーゲンたっぷりラーメン
簡単にあっさりなラーメンが自宅で出来ますよ。


ラーメン屋さんみたいな味付け玉子
とろーり半熟の黄身がうれしい、のどがつまらないゆで卵です。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19677284