アボガドと長イモのざっくり和え

あやあやきっちん
あやあやきっちん @cook_40082865

アボガドと長イモを合わせると、こんなに美味しいの~~!!病みつきです(^^ゞ
このレシピの生い立ち
大好きなこの2つを合わせたらどんなお味になるのか試してみました♪美味でした

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材料

4人分
  1. 長イモ 15センチ位の長さ
  2. アボガド 1個
  3. もみ海苔 適量
  4. ワサビ 適量
  5. 出汁しょうゆ又は麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    長イモとアボガドを同じ大きさのサイの目切りにする

  2. 2

    長イモだけビニール袋に入れて優しく麺棒やすりこぎで5回くらい叩く

  3. 3

    長イモとアボガドを器に盛る モミ海苔をちらし ワサビを添える

  4. 4

    出汁醤油か麺つゆを回しかけざっくりと和えて頂く

コツ・ポイント

長イモをビニール袋での中で軽く叩くと一部が潰れてアボガドと絡みやすくなる

お酒のアテにもご飯のお供にもお勧めです♪

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レシピ作者

あやあやきっちん
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色々なお料理にチャレンジするのが大好きです♪勿論 食べるのが一番大好きなのですが(^^ゞ
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