白菜とショウガスープ

shimaママ
shimaママ @cook_40035392

10分で作れるあったかスープです♪

このレシピの生い立ち
生クリームが残っていたので、ショウガと煮たらどうなるだろう・・と思って作ってみました♪

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材料

  1. 白菜 3枚
  2. ショウガ ひとかけ
  3. ウィンナー 2、3本
  4. 生クリーム 大さじ2
  5. 鶏がらスープ 300cc
  6. クレイジーソルト 適量
  7. サラダ油 大さじ1弱

作り方

  1. 1

    白菜は4センチくらいの細切り、ショウガはみじん切り、ウィンナーはななめに半分に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、ショウガを炒める。香りが立ってきたら、白菜を入れてクレイジーソルトをふり、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    生クリーム、ウィンナーを入れて、軽く炒める。鶏がらスープを入れ5分ほど煮て出来上がり♪

コツ・ポイント

ほかにお好きな野菜を足してもおいしいです♪

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レシピ作者

shimaママ
shimaママ @cook_40035392
に公開
お料理は苦手ですが大好きなので少しずつ頑張りたいと思います。ブログ始めました☆http://yukkurinonbiridays.cocolog-nifty.com/blog/
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