タラとトマトの簡単チーズ焼き♪オーブンで

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

つくれぽありがとう!タラを焼いてトマトと炒めてチーズをかけて!オーブンがあれば表面に焼き色がつくまで焼いてね
このレシピの生い立ち
鱈(たら)
性味:鹹・平(温)
帰経:肝・腎・脾
効能:補益気血・活血化瘀・止血
適応症:打撲・脚気・喀血・息切れ・疲労・自汗・めまい・動悸
とまと
性味:甘・酸・微寒
帰経:肝・脾・胃
効能:生津止渇・健胃消食
適応症:熱病煩渇・食欲不振

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材料

  1. たら 2切れ
  2. 塩こしょう 少々
  3. にんにく(チューブ) 3cm
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. トマト 2個(150g)
  7. 玉ねぎ(スライス) 100g
  8. ピザ用チーズ 80g

作り方

  1. 1

    材料を用意する

  2. 2

    タラは1cmの厚さに切って、両面に塩こしょうする

  3. 3

    フライパンを熱して、オリーブオイルを入れ、2のタラとにんにくを入れて、両面を焼き

  4. 4

    酒をふり、タラを皿に取り出す

  5. 5

    フライパンに玉ねぎをいれ炒める

  6. 6

    トマトをいれて、

  7. 7

    4のタラを戻し入れ、全体に塩こしょうをふって

  8. 8

    チーズをのせて、チーズが溶けたら

  9. 9

    出来上がり!(オーブンがあれば、8から200℃で10~15分焼く)

コツ・ポイント

チーズ
性味:甘・酸・平
帰経:肺・肝・脾
効能:補肺・潤腸・養陰・止渇
適応症:虚熱・消渇

リアクション

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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