焼きかぼちゃ☆おろしと麺つゆでドーン♪
kurukurumin @Maki_Oyama
フライパンで揚げ焼きしたカボチャに麺つゆの大根おろしをかけて～♪ 簡単で美味しい一品です。 ★麺つゆ3兄弟レシピ第1弾！
このレシピの生い立ち
カボチャの天ぷらが大好きで、天つゆにつけて食べた時のお味を簡単に再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは食べやすい大きさに切って、少しの水を入れて電子レンジで3～4分チン。大根はおろしておく。
- 2
フライパンで炒め物をするときよりも少し多めの油で１のカボチャを揚げ焼きする。
（美味しそうな焼き色がつくまで焼きます） - 3
２をお皿に盛り、水気を切った大根おろしをのせ、その上に麺つゆをドバっとかけて。
食べる時に全体を混ぜて頂きます。 - 4
２００８．０３．１２に話題入りさせていただきました！
作っていただいた皆様本当に有難うございます☆
感謝感謝です♪ -
コツ・ポイント
特にありません。簡単に夕飯の一品が出来ます。
リアクション
レシピ作者
調理師。豆腐マイスター。介護食アドバイザー。乾物防災食講師。だしソムリエ。そ２人の社会人の姉妹の母です。ハンドルネームは、17歳で虹の橋を渡ったミニチュアダックスの「くるみ」から付けました。自宅にて「やさしい」ごはん教室自宅レストラン・リトリートダイニング「まきてらす」を主宰しております。宜しくお願いいたします。
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