アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜は麺棒でぽんぽこ叩いてつぶして砕く。
フライパンにサラダ油をひいて鷹の爪を炒めニンニクと胡瓜を加える。 -
- 2
塩と砂糖をちょっとずつ加えてフライパンをあおり，最後に鍋肌からみりんを加えて照りをだせば完成。
-
- 3
お好みで白すりゴマをかけてどうぞ☆
-
コツ・ポイント
ビールを冷凍庫に入れて胡瓜の準備をする。
出来上がったころにはビールはキンキンに☆
美味しい!!
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