ニラ鶏のさっぱりみぞれ煮
マロンLOVE @cook_40064493
お酢で煮込んであるので鶏肉も柔らかく仕上がっています。簡単に作れてとても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
お酢と鶏肉は相性が良いと思ったので作ってみました♪ さらにニラも加えてスタミナＵＰな一品に！！
ニラ鶏のさっぱりみぞれ煮
お酢で煮込んであるので鶏肉も柔らかく仕上がっています。簡単に作れてとても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
お酢と鶏肉は相性が良いと思ったので作ってみました♪ さらにニラも加えてスタミナＵＰな一品に！！
作り方
- 1
鶏肉は一口大、ニラは2ｃｍ幅に切る。鍋にごま油を入れ熱し鶏肉を少し焦げ目がつく位炒める。余分な油はキッチンペーパーで拭き取ります。
- 2
ニラを入れ、しんなりしてきたら●の調味料を入れ沸騰したら弱火で鶏肉に火が通るまで煮込む。
- 3
鍋に直接大根をすりおろして入れ、中火で汁気が少なくなるまで煮込んだら出来き上がり。
コツ・ポイント
鍋でもフライパンでもＯＫです＾＾大根おろしは汁もそのまま入れて下さい。
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