アプリでひらく作り方
- 1
ナスのヘタに一周、
皮にも切り込みをいれる。グリルで皮が真っ黒になるまで焼く。
-
- 2
グリルで皮が真っ黒になるまで焼く。
皮をむく。
するりとむけます。 -
- 3
八方出汁やめんつゆにつける。
完成。
コツ・ポイント
真っ黒に焼くこと。
リアクション
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