鯛と大根の簡単煮
むっちゃら @cook_40035428
鯛のうまみを大根がしっかりと吸って、とってもおいしい。
このレシピの生い立ち
前日、鯛１匹の刺身だった。次の日、鯛のアラがあったので煮物にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に●を入れ煮立ったらアラを入れる。あくをとり、大根を加える。
- 2
大根が煮えるまで煮る。圧力なべで行うととっても簡単です。
煮汁が少なくなるまで鯛にまわしかける。 - 3
コツ・ポイント
煮汁を鯛にしっかりかけてください。
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