炒めない簡単★炊飯器deピラフ

satoママン
satoママン @cook_40022278

炊飯器に材料を投入するだけで、簡単においしくエビピラフができます。お好きな野菜やシーフードやお肉などアレンジ自由です^^
このレシピの生い立ち
炊飯機にお任せの炊き込みごはんは簡単で大好きなのですが、コンソメやバターを入れることで洋風炊き込みごはんができました。

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材料

4人分(お米3合)
  1. 3合
  2. 冷凍むきえび 200gくらい
  3. 玉ねぎ 中1個
  4. にんじん 大半分
  5. コンソメキューブ 2個
  6. バター 大さじ1~2
  7. 小さじ1弱
  8. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    お米は洗って白米を炊く時より少し少なめに水加減をする。(2.7くらい)

  2. 2

    玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。
    冷凍えびは解凍してもしなくてもいいですが、水分を切っておいてください。

  3. 3

    コンソメは砕いて、炊飯器にすべての材料を投入してスイッチオン。
    勝手においしく出来上がってます。

  4. 4

    タイムを飾りましたが、刻みパセリなどあるときれいですね。

コツ・ポイント

ツナ缶とコーンなどでもよくつくります。
生トマトを刻んで入れたり、カレーやサフランなどいろいろアレンジ自由です。材料によって水加減を調整してくださいね。
おもてなしにも喜ばれますよ。

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レシピ作者

satoママン
satoママン @cook_40022278
に公開
お菓子作りとお花が大好きです。もちろん、食べるのも 作るのも両方大好きです。皆さんのレシピを参考に お料理の幅を広げたいと思います。よろしくお願いします。抹茶シフォン、たくさんの方に作っていただき、とても光栄です^^ありがとうございます。
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