簡単(^^)うま～い♪キーマカレー
みーこぽん @cook_40073029
ご飯を炊いている間に出来ちゃいます!!
ご飯にもナンにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
ふと、キーマカレーが食べたくなって作ってみました～(^o^)v
煮込んでる間にサラダなんかも出来ちゃうし♪洗い物も片付くし!!
これから我が家の定番メニューになりそうです☆
簡単(^^)うま～い♪キーマカレー
ご飯を炊いている間に出来ちゃいます!!
ご飯にもナンにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
ふと、キーマカレーが食べたくなって作ってみました～(^o^)v
煮込んでる間にサラダなんかも出来ちゃうし♪洗い物も片付くし!!
これから我が家の定番メニューになりそうです☆
作り方
- 1
玉ねぎとにんじんを、みじん切りにする
-
- 2
フライパンを熱し、バターと1の玉ねぎを焦げないように中火で10分くらい炒める
-
- 3
2ににんじんを加えよく混ぜる
-
- 4
カレー粉と一味唐辛子を加え手早くよく混ぜる
-
- 5
挽き肉と塩、胡椒を加え、よく混ぜる
-
- 6
水を加えてザックリ混ぜたら、強火にして様子を見ながら20分間フタをせず煮込みましょう
-
- 7
火を止め、※を加えてよく混ぜる
出来上がり!! -
コツ・ポイント
カレー粉を加えたら手早く全体を混ぜましょう♪
煮込むときはフタをせず水分を飛ばしてくださいね☆
次の日に食べたらまたグンと美味しくなりました～(^o^)v
分量を計ったスプーンは写真にも載せた普通のカレーとか食べるスプーンです！
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