♪大根菜としらすのチヂミ♪

Natustyle
Natustyle @cook_40054987

栄養のある大根菜としらす干しを使って、チヂミを作ってみました♪
苦味も抑えられて美味しい節約レシピです(^-^)/♪
このレシピの生い立ち
定期宅配の野菜の中に大根の葉っぱが入っていたので、いつも作るふりかけではなく、チヂミにしてみたらおいしくできました(*^^*)♪

♪大根菜としらすのチヂミ♪

栄養のある大根菜としらす干しを使って、チヂミを作ってみました♪
苦味も抑えられて美味しい節約レシピです(^-^)/♪
このレシピの生い立ち
定期宅配の野菜の中に大根の葉っぱが入っていたので、いつも作るふりかけではなく、チヂミにしてみたらおいしくできました(*^^*)♪

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材料

  1. 大根菜 120g
  2. しらす干し 100g
  3. ★だし汁 80cc
  4. 小麦粉 1/2カップ
  5. 片栗粉 大さじ3杯
  6. ★卵 1個
  7. ★醤油 小さじ2杯
  8. ゴマ 大さじ2杯
  9. ポン酢醤油 適量

作り方

  1. 1

    今回は宅配野菜の中に、こんな大根菜があったのでこちらを使いました☆
    普通の大きな大根の葉っぱでももちろん作れます♪

  2. 2

    よく洗った葉っぱを、細かく刻みます☆

  3. 3

    ★印のものを全て混ぜ合わせ、大根菜としらす干しも加えます(*^^*)♪

  4. 4

    フライパンかホットプレートに、ゴマ油を入れてこんがりと両面を焼きます(*^o^)/\(^-^*)

  5. 5

    お皿に盛り付けて出来上がりです♪
    ポン酢醤油が良く合います(*^^*)♪

  6. 6

    2016.10.26クックパッドニュースに掲載されました(^-^)/

  7. 7

    2017.12.1話題入り致しました☆
    レポを送っていただいた方々 ありがとうございます(^-^)/

コツ・ポイント

葉っぱなどの量がかなり多めに感じますが、結局馴染んでちょうど良くなります(^-^)/♪
具だくさんで、とってもヘルシー(*^^*)♪

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Natustyle
Natustyle @cook_40054987
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We are what we eat. 『私達は食べた物で、できている♪』毎日の食事が私たちの『身体』と『心』を作っています☆昨日まで食べたもので、できている私たちの身体…♡おいしいものでHAPPYになりましょ!(^^)!
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