ふんわりあまーいたまごやき

lillyふむふむ
lillyふむふむ @cook_40096708

たまごやきはとことん甘くして☆
お弁当にぴったり♪
このレシピの生い立ち
お弁当にはあまーいたまごやきが入っていてほしいので。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1~2人分
  1. たまご 2つ
  2. 砂糖 大さじ3~4
  3. 牛乳 大さじ1~2
  4. 小さじ1
  5. クッキングペーパー 1枚
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    玉子、牛乳、砂糖、酒の順で混ぜる。

  2. 2

    フライパンを熱し、サラダ油をひいたらクッキングペーパーで余分な油をとる。

  3. 3

    弱火にします。

  4. 4

    1/3を流し入れ、スクランブル状態にする。

  5. 5

    ある程度火が通ったらくるくるとフライ返しでまく。

  6. 6

    油を再度ひき、1/3流し入れ、スクランブル状態にする。

  7. 7

    くるくるまき、5を繰り返す。

  8. 8

    6を繰り返す。最後はスクランブル状態にせず、薄焼きにして半熟状態でまく。

  9. 9

    完成☆

コツ・ポイント

お酒を入れることでふんわりします。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

lillyふむふむ
lillyふむふむ @cook_40096708
に公開

似たレシピ