作り方
- 1
大根を5ミリぐらいの拍子切りにする。大葉は千切りで★
- 2
大根と大葉に塩こしょうする。
- 3
天ぷら粉と水を混ぜて、塩コショウした材料をかき揚げしていく★
コツ・ポイント
小麦粉・玉子・水でかき揚げしても大根はサクサクで美味しいけど、さらにサクサク感を出したかったので天ぷら粉をしようしました★
ポン酢・抹茶塩などなどサッパリと食べてください(@⌒ο⌒@)b ウフッ
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