作り方
- 1
あずきを洗って
お水に、一晩つける - 2
1をあずきが柔らかくなるまで煮る
アク取りは、キッチンペーパーですると
簡単です‼ - 3
十分柔らかくなってから
砂糖を入れ、弱火で、2時間程煮る
※焦げない様に、かき混ぜる - 4
塩、醤油を加えてから、30分煮る
茹でた、白玉を入れて完成‼
コツ・ポイント
塩で甘さが、増し
醤油で、つやが出ます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17878271
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簡単です‼
十分柔らかくなってから
砂糖を入れ、弱火で、2時間程煮る
※焦げない様に、かき混ぜる
塩、醤油を加えてから、30分煮る
茹でた、白玉を入れて完成‼
塩で甘さが、増し
醤油で、つやが出ます
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