大根と生姜のお粥

もりn @cook_40102408
すごく簡単♪寒い冬の朝には生姜で体もポカポカ温まるよ。風邪、飲み会の翌日なんかにもいかがですか?
このレシピの生い立ち
旦那が2日連チャンで飲み会だったので、胃に優しいお粥を朝ごはんに作ろうと思いました♪
ネギも生姜も入っているので、風邪の時もいいと思います。
作り方
- 1
だいこん、人参を火が通りやすい大きさに切る。
ネギは輪切りにする。
ベーコンは適当に切る。 - 2
鍋にごま油を入れ、1を軽く炒め火が通ったら、ご飯を入れて、材料がヒタヒタになるくらい水を入れる。
- 3
生姜、鶏がらスープの素を入れて混ぜる。
- 4
トロっとしてきたら醤油をひと回しして出来上がり♪
イロドリに、ネギの緑の部分を輪切りにしてのせました。
コツ・ポイント
材料は大体なので、お好みで調節した方が美味しいと思います。
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