ナメコのしょうゆ糀サラダ
和洋折衷のノンオイルサラダ。角切りきゅうりの食感とナメコのぬるねばが楽しい♪
このレシピの生い立ち
最近、ナメコにはまっています
作り方
- 1
ナメコはサッと水洗いし、耐熱容器に入れレンジで約１分３０秒加熱（火が入るまで）
- 2
きゅうり、大根は５ｍｍ角の角切り、人参は粗めのみじん切りにし、塩をあて混ぜあわせ出た水気を切る
- 3
①が冷めたらすべての材料を混ぜ合わせ和え、仕上げにセリを乗せる
- 4
このお料理を含む今夜の献立のブログを
http://ameblo.jp/suika385/にて掲載しています
-
コツ・ポイント
セリのほか大葉など、お好きな香草で作って頂くと良いと思います。バジルなんかも面白いと思います
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
なめこ海老きゅうりの生姜中華風サラダ★ なめこ海老きゅうりの生姜中華風サラダ★
なめこ・海老・きゅうり・玉葱を入れ、すりおろし生姜・胡麻油で和えた風味豊かな彩り中華風サラダです。☆。・＋。・＊。・★三
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17879568
