ウインナーパン

☆ちゃん☆
☆ちゃん☆ @cook_40073880

朝ごはんを手軽に(^_^*)
そして焼きたてふわっふわ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
このレシピの生い立ち
ほんのり甘みのあるパンで惣菜パンを作りたかったから(^_^*)

ウインナーパン

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このレシピの生い立ち
ほんのり甘みのあるパンで惣菜パンを作りたかったから(^_^*)

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材料

5人分
  1. 強力粉 300g
  2. 砂糖 20g
  3. 4g
  4. はちみつ 15g
  5. バター 25g
  6. 牛乳 220g
  7. ドライイースト 4g

作り方

  1. 1

    材料をHBにいれ、生地作り。
    発酵まで機械におまかせ。

  2. 2

    ガス抜きしたら、適当な大きさに生地を分け(スティック状)長めのウインナーに巻く。
    乾燥しないようぬれぶきんをかけておく。

  3. 3

    230度で10分ちょい焼き、一旦取り出しマヨネーズとケチャップわやかける。再び焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    粗熱がとれたら乾燥パセリをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

きれいにスティック状に切り分けるとウインナーに巻きやすい。巻きは3回が目安。

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3児の母です(・ω≦) 社会人♀、社会人♂ 社会人♀の子をもつ43歳。小さい頃から 料理作るの大好き(つω`*)いかに簡単に美味しくつくれるか、比較的工程の少ない作り方を。。。ちなみに、超がつくほど亭主関白な旦那あり。美味しいを言ってほしいがために日々、研究。
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