もやしと卵の酢のもの
はっぴーちゃあちゃ @cook_40102475
お母さんが作ってくれる
簡単で美味しい酢のものです♪
このレシピの生い立ち
お母さんが作ってくれる
簡単で美味しい酢のもの～
わたしの大好物♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
もやしをさっと1分か2分茹でる
この時ごま油を入れて茹でる
お湯をきって冷ましておく - 2
きゅうりは千切りする
- 3
卵を割り砂糖を入れ混ぜ
2回に分けて裏表焼く
焼けたら冷まして
冷めたら半分にきり
3ミリから5ミリの
好きな厚さにきる -
- 4
・の調味料を混ぜ合わせる
- 5
1と2と3をボールに入れて
混ぜ合わせた調味料と白ごま
もいれ混ぜ合わせてできあがり -
コツ・ポイント
・もやしは茹ですぎずさっと。
・もやしを茹でるときちょっと
ごま油を入れるのがポイント!
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