もやしとハムときゅうりの酢の物

MAKIコス
MAKIコス @cook_40193266

10分以内の簡単料理!ごま油の風味がきいた酢の物で美味しいです。
このレシピの生い立ち
忙しい時の家の定番メニューの一つです。

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材料

3人分
  1. もやし 1袋
  2. きゅうり 1本
  3. ハム 4枚
  4. ⭐ラカントS又は砂糖 大さじ1
  5. ⭐しょうゆ 大さじ2
  6. ⭐酢 大さじ2
  7. ⭐ごま油 大さじ1
  8. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    もやしは熱湯で30秒茹でザルにあげる。きゅうりとハムはせん切りにする。

  2. 2

    大きめのボールに⭐の調味料を合わせる。

  3. 3

    ②にもやしときゅうりとハムを加えてよく混ぜる。
    器に盛りつけお好みでいりごまをふる。

コツ・ポイント

急がない場合は冷蔵庫で冷やし味を染み込ませましょう。もやしは茹ですぎるとぺちゃっとなるので、30秒であげましょう。

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レシピ作者

MAKIコス
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