ほうれん草(小松菜)と海苔のごま和え

komomoもも
komomoもも @cook_40038460

♥レポ2000件感謝♥専門家厳選レシピ『ベビー&ママ』登録。少しのごま油と海苔入りで、風味良く 美味しいごま和えです。
このレシピの生い立ち
いつものごま和えに 海苔を加えてみたら家族に好評だったので。
最近は海苔入りのごま和えが我が家の定番になりました。

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材料

4人分
  1. ほうれん草(小松菜でも) 1袋(300g)
  2. 焼き海苔 1枚(21×19cm)
  3. ◆すりごま 大さじ2
  4. ◆砂糖 小さじ1/2
  5. ◆めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1~1.5
  6. ◆ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに◆の材料を混ぜ合わせおく。

  2. 2

    ほうれん草は良く洗い、塩を少し加えた沸騰した湯で茹でて、冷水にさらす。

  3. 3

    ほうれん草の水気を良く絞り、4センチくらいに切る。

  4. 4

    ①のボウルにほうれん草を入れて良く混ぜ、海苔を手でちぎって加えて混ぜ合わせて出来上がり。

  5. 5

    2014年8月
    クックパッドの『大人気おかず108』のレシピ本に掲載して頂きました

コツ・ポイント

*めんつゆの分量は お好みに合わせて調節してみて下さいね。
*海苔は、味付け海苔や韓国海苔を使用してもOKです。

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レシピ作者

komomoもも
komomoもも @cook_40038460
に公開
働く主婦なので、忙しい毎日でも簡単に出来て家族が喜ぶレシピを考案♫皆様の普段の食卓に加えて頂けたら嬉しいな♡夫・息子・私の3人家族。ももちゃん・こももちゃんって気軽に呼んでね☺どうぞ宜しくお願い致します
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