残り物で☆タンドリーチキンチャーハン
碧薔薇 @cook_40102551
残ったタンドリーチキンでカレーチャーハンはいかがでしょう？
レタスでさっぱり食べられます(^^)
このレシピの生い立ち
カレーチャーハンが食べたくなったときに、丁度タンドリーチキンの残りがあったので。
残り物で☆タンドリーチキンチャーハン
残ったタンドリーチキンでカレーチャーハンはいかがでしょう？
レタスでさっぱり食べられます(^^)
このレシピの生い立ち
カレーチャーハンが食べたくなったときに、丁度タンドリーチキンの残りがあったので。
作り方
- 1
玉ねぎ、にんじんをみじん切り、タンドリーチキンは細かめに、レタスは千切りにします。
-
- 2
テフロンのフライパンに油をひき、玉ねぎとにんじんを炒めます。
-
- 3
いい香りがしてきたら、タンドリーチキンをいれ、さらに炒めます。
-
- 4
レンジで温めて冷ましたご飯をいれ、ほぐしながら炒めます。
-
- 5
☆印の合わせ調味料を入れて炒め、塩こしょうで味を調えます。
- 6
レタスを敷き詰めたお皿に盛りつけてできあがりです。
-
コツ・ポイント
キューブ型のコンソメの場合は1/2か1/4くらいで調整できます。つぶして調味料に混ぜて下さい。
普通の鶏肉のソテーや唐揚げでも美味しいです。
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