豆腐、もやし、油揚げの味噌汁
にょにょ? @cook_40092113
娘が好きなみそ汁♡
油揚げからうまみ？が出ているようで美味しいです^o^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作ったらめずらしく娘が気に入ったのでレシピにしてみました。
豆腐、もやし、油揚げの味噌汁
娘が好きなみそ汁♡
油揚げからうまみ？が出ているようで美味しいです^o^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作ったらめずらしく娘が気に入ったのでレシピにしてみました。
作り方
- 1
鍋に水、ほんだし、もやしを入れて沸かす。
- 2
もやしが好きな柔らかさになってきたら、1.5センチ角くらいに切った豆腐、3センチくらいに切った油揚げを入れて一分ほど煮る
- 3
みそを溶かしながら入れて混ぜる。
コツ・ポイント
みその量はお好みで調整してください。
豆腐は小さめに切った方が崩れにくいような気がします。
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