今夜食う？こんにゃくのお好みソース味
ポーシ亭 @cook_40056171
みそおでんのソース味でもあり？たこ焼き食べたいけどカロリーが。ダイエット、おつまみ、おやつ、あと一品、簡単な副菜に。
このレシピの生い立ち
◆みそおでんのこんにゃくを見ていて、
◆お好み焼き用のソースの減りが遅いので。
◆牛スジ煮のこんにゃくをネギ焼き、焼きそばに 入れる関西風みたいですね。
◆一人のお昼、おつまみ、おやつ、
副菜、もう１品に。
今夜食う？こんにゃくのお好みソース味
みそおでんのソース味でもあり？たこ焼き食べたいけどカロリーが。ダイエット、おつまみ、おやつ、あと一品、簡単な副菜に。
このレシピの生い立ち
◆みそおでんのこんにゃくを見ていて、
◆お好み焼き用のソースの減りが遅いので。
◆牛スジ煮のこんにゃくをネギ焼き、焼きそばに 入れる関西風みたいですね。
◆一人のお昼、おつまみ、おやつ、
副菜、もう１品に。
作り方
- 1
こんにゃくを
食べやすく切る。
アク抜きされていないなら下ゆでする。レンジでも簡単。
水気を良く切る。 - 2
目玉焼きを作る。
ゆで卵でも。
ざく切りキャベツを
レンジ加熱。 -
- 3
目玉焼き、
ザク切りキャベツ、
ソースこんにゃくを のせて栄養満点＆
ボリュームアップ！ -
- 4
かつお節は和食の要。栄養補給、うまみ成分で塩分ひかえめ、
疲労回復他
効果抜群！
コツ・ポイント
◆こんにゃくは アク抜き済み、下ゆで済み、
そうでない物があります。
よく表示を確認してください。
面倒ですが、下ゆで（アク抜き）をした方が、
こんにゃくの臭みも無くておいしい。
◆ザク切りキャベツをフタなしで
１分チンするとクタっと美味。
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