☆シンプルだけど贅沢なパンケーキ♪
daintiest @cook_40059089
お台所にある材料で、極上のパンケーキを・・・♪しっとりしていて、幸せな気分になります(^_^)v
このレシピの生い立ち
市販のミックスだと、余計な香料を感じるので、シンプルなものが食べたくて、一番簡単な材料で作ってみました。
☆シンプルだけど贅沢なパンケーキ♪
お台所にある材料で、極上のパンケーキを・・・♪しっとりしていて、幸せな気分になります(^_^)v
このレシピの生い立ち
市販のミックスだと、余計な香料を感じるので、シンプルなものが食べたくて、一番簡単な材料で作ってみました。
作り方
- 1
ボウルで砂糖と卵を泡立て器でよく混ぜる。牛乳も加えてよく混ぜる。
- 2
薄力粉、ＢＰ、お塩を混ぜてふるいながら１．に入れてよく混ぜる。
- 3
よく熱したフライパンにサラダオイルを薄くひき、お玉一杯分の生地をまあるく流し入れる。
- 4
ブツブツ穴が開いてきたらひっくり返し、焼き色が付いたら取り出す。
- 5
バターとメープルシロップをたっぷりかけて、熱いうちにいただく。
コツ・ポイント
焼くときに、フライパンを十分熱することがポイントです。熱しすぎると焦げてしまうので、何度か焼いてコツをつかむとよいと思います。これは１～２人分なので、人数に合わせて量を増やしてください。
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