レタスのおひたし海苔の佃煮風

つるみさん
つるみさん @cook_40035813

海苔の佃煮のような味わい。 レタスがたくさん食べられます!とにかくヘルシー!!
”材料5品1品料理” の一つです。
このレシピの生い立ち
アメリカの固いレタスの活用法を考えたらできました。

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材料

  1. レタス 1個
  2. 海苔 5枚位
  3. みりん、しょうゆ 各大さじ2
  4. だしの素 少々

作り方

  1. 1

    レタスはざく切り。軽く洗った後、水分ごとレンジでやわらかくなるまでチン。

  2. 2

    このくらいしんなりするまで加熱。

  3. 3

    ちぎった海苔、すべての調味料を入れて混ぜる。

  4. 4

    出来上がり!!
    暖かくても冷たくても美味しい!

コツ・ポイント

海苔、調味料はレタスが熱いうちに入れてください。調味料はレタスの大きさにもよりますがみりんとしょうゆが同量が目安です。

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レシピ作者

つるみさん
つるみさん @cook_40035813
に公開
アメリカ在住。自宅でお料理教室主催。
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