*簡単ジューシー♪きつねうどんのお揚げ*
はつみかん @cook_40091560
スーパーで売られている安い油あげで、簡単に甘くてジューシーなきつねうどんのお揚げさんができちゃいます♪この比で失敗なし！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていた甘くてジューシーなきつねうどんのお揚げさんを再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
油あげは適当な大きさに切った後、熱湯に１～２分つけて油抜きをし、ザルにあげて水気をきっておく。
- 2
小鍋に●の材料をすべて入れ煮たてたら、1の油あげを入れて中火で煮詰める。(途中で何度か裏返し、だしをよく絡める)
- 3
火を止め冷ませばできあがり☆
- 4
★2013/02/15★
人気検索でトップ10入りしました！
ありがとうございます♪ - 5
★2013/03/10★
人気検索で1位になりました！
ありがとうございます♪ - 6
★2013/09/08★
話題のレシピになりました！
ありがとうございます♪
コツ・ポイント
☆味が染みやすいように、なるべく油抜きをしてください。
☆味付けはお好みで微調整してくださいね^^
リアクション
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