ミョウガとショウガが決め手！の和え物
ムキサマ @cook_40041169
生姜とミョウガでサッパリといけます！
ひんやり冷やして、おかずにもビールのお供にも・・・。
このレシピの生い立ち
たくさんある、ショウガとミョウガを消費したくて・・・。
アプリでひらく作り方
- 1
タコは、１cm位の大きさに切ります。
ミョウガは、縦に薄切りに。 - 2
生姜は、みじん切りにし、ボールに入れ、残りの●の調味料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 3
２のボールにタコとミョウガを入れ和え、味が染み込むように１時間ほど冷蔵庫で冷やします。
- 4
食べる直前に、食べやすい大きさに手でちぎったレタス（水気はしっかりきってね）を更にボールに入れて和えて出来上がり！
コツ・ポイント
生姜は、すりおろさないで・・ツブツブな感じが良いんです。
ミョウガがお好きな方は、もっとたくさん入れてもいいと思います。
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