何にでも合う♪ごぼうバターの炊き込みご飯
toshimasu @cook_40018832
こぼうとバターと、ガーリックの風味がたまりません☆和食にも洋食にもバッチリ合う、万能美味しい!簡単炊き込みご飯♪
このレシピの生い立ち
ハヤシライスに合わせるご飯を考えて、大好きなごぼうを洋風に炊き込んでみました。
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗って、炊飯釜にひたひたより少し多めの水を入れて30分以上置く。
- 2
ごぼうはよく洗って、斜め薄切りにして、10分くらい水にさらし、水気をきる。
-
- 3
1にバター、にんにく、コンソメスープを入れて混ぜる。
-
- 4
二合のメモリまで水を足し、上にこぼうを乗せ、普通コースで炊く。
-
コツ・ポイント
おろしにんにくは、チューブ入りのものを使うと簡単です♪◆無洗米の場合は、水を＋50ccにするとちょうど良いです。
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