簡単！万能！真夏の常備材♪山形のだし
煎り黒豆ちゃん♪ @cook_40069316
人気検索トップ10入り感謝です☆きゅうりやなすなど夏野菜を刻んでめんつゆと白だしと混ぜるだけ！ご飯に冷奴にそうめんに～♪
このレシピの生い立ち
友人からたくさんきゅうりをいただいたので、
夏ならではの冷たいそうめんにきゅうりを使ったアレンジレシピを～と思い、作ってみるとさっぱりたくさん食べれて大成功(*^^*)
ご飯や麺にかけてもよし！冷奴にかけてもよし！何にでも合いますよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうり、なす、オクラを刻んでボールに入れる。
- 2
塩昆布と、とろろ昆布を手でほぐしながらボールに入れて刻んだ野菜と混ぜ合わせ、そこへ白だしとめんつゆで味付けします。
- 3
お好みで、白ゴマと胡麻油を入れると美味ですよ～(*^^*)
冷蔵庫で冷やせばもう完成です♪
コツ・ポイント
細かく刻んでしまえば、あとは混ぜ混ぜするだけですよ♪
お好みで胡麻油を入れると、ぐっと味にアクセントがついてオススメです(*^^*)
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