簡単手作りマヨネーズ
＊kitchen @cook_40103745
簡単なマヨネーズの作り方です。
マヨネーズが切れた時に、さっと作れます！！
このレシピの生い立ち
マヨネーズが必要な時に無かったので。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を卵黄と卵白に分けます（使うのは卵黄のみ）。
-
- 2
①に、お酢と塩こしょうを加えます。
-
- 3
②を泡立て器でまぜ、サラダ油を少しずつ加えながらさらに混ぜます。
-
- 4
角が立つようになれば完成です。
-
コツ・ポイント
サラダ油は、分離しないようにスプーン一杯ずつ慎重に加えます。
最後に、塩こしょうで味を整えてください。
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