エノキ茸と舞茸のレモンバター炒め

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トトのママちゃん
トトのママちゃん @cook_40035141

レモン汁とバターの相性はバッチリ♪
さっぱりとしていて、キノコがたくさん食べられます♡
このレシピの生い立ち
コクがあるけどさっぱりした炒め物が食べたかったので。

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材料

2人分
  1. エノキ茸 1袋（200g）
  2. 舞茸 1株
  3. バター 大さじ2杯
  4. ●クレイジーソルト 少々
  5. ●レモン汁（ポッカレモン） 大さじ1杯
  6. ●醤油 小さじ1/2杯

作り方

  1. 1

    フライパンを熱しバターを入れ、石づきを取ってほぐしたキノコ類を入れ炒めます。

  2. 2

    キノコ類がしんなりしたら●印の調味料を加えながら炒めたら出来上がりです♡

  3. 3

    2010/1/19に話題入りしました。
    作って下さった皆様、ありがとうございます♡

  4. 4

コツ・ポイント

バターはチューブ入りの柔らかいものを使用しましたが、固形のものでも大丈夫です。

キノコの量によってレモン汁等の量は調整して下さい。

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つくれぽ (45)

つくれぽについて

レシピ作者

トトのママちゃん
トトのママちゃん @cook_40035141
に公開
旦那と11歳のと8歳の男の子2人と暮らしています。★美味しそうな皆さんのレシピに日々助けられて感謝しております♡★2018年 、成形パン作りにチャレンジして、子ども達に色々食べさせたいです。☆いつもつくれぽありがとうございます！　掲載が遅れ一部コメントが同じ時もありますがご了承下さい。
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