えのきのバター炒め

マツぼっち
マツぼっち @cook_40168769

バターの香りがおいしい。
このレシピの生い立ち
鍋で余った野菜の活用

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材料

  1. えのき 2袋
  2. バター 大さじ1
  3. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    えのきは、根本を切り落とします。ざっくり1~2㎝束に分けます。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、えのきを炒めます。

  3. 3

    少し焦げ目がついたら、醤油をフライパンに回しいれます。2周ぐらいです。

  4. 4

    ざっとフライパンを振って混ぜたら出来上がりです。

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レシピ作者

マツぼっち
マツぼっち @cook_40168769
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