簡単!レタスとトマトの切り干し大根煮

ツキちゃんママ
ツキちゃんママ @cook_40088157

ツナでコクをプラス!うまうまヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
実家からもらった切り干し大根まだまだあるぜぇーヽ(・∀・)ノなんか、いつもと違う切り干し大根煮にしたくてやってみましたヽ(・∀・)ノ
家族も絶賛(o>ω

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材料

3人前
  1. 切り干し大根 2つかみぐらい
  2. レタス 2~3枚
  3. ミニトマト 5~6個
  4. ツナ 1/2~1缶
  5. ■水 100ml
  6. ■ほんだし 少々
  7. ■醤油 大さじ1
  8. ■みりん 大さじ1
  9. ■砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    切り干し大根は水またはぬるま湯で戻し、食べやすくカット。
    レタスは一口大にちぎり、ツナはオイルをきる。

  2. 2

    なべに1とミニトマトを入れ、■を加えて中火で煮詰める。

  3. 3

    汁気がだいたいなくなったら出来上がり!

コツ・ポイント

あっという間に出来るので、時間がないときでもオススメヽ(・∀・)ノ急ぐときは切り干し大根はお湯で戻してねヽ(・∀・)ノ

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