お義母ちゃんの野菜炒め

ぴぃ322's cooksnap of when they made お義母ちゃんの野菜炒め.
miki0512's cooksnap of when they made お義母ちゃんの野菜炒め.
ポム1212's cooksnap of when they made お義母ちゃんの野菜炒め.
信州まるやま農園
信州まるやま農園 @cook_40068891

いつもお義母ちゃんがササッと作ってくれる野菜炒め。簡単だけど、これがおいしいのです。
このレシピの生い立ち
嫁ぎ先のお義母ちゃんの作る野菜炒めがやたらとおいしくて、教えてもらいました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

5人分
  1. 豚細切れ 500グラム
  2. キャベツ 半分
  3. 玉ねぎ 半分
  4. 醤油 大さじ1
  5. オイスターソース 大さじ1
  6. 塩コショウ 少々
  7. ニンニク ひとかけ
  8. 塩 小さじ1/2
  9. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、玉ねぎは繊維にそって薄切りに、ニンニクは薄切りにします。

  2. 2

    ニンニクをサラダ油で香りが出るまで炒めます。

  3. 3

    豚肉に塩コショウ、味の素を加えをし、炒める

  4. 4

    豚肉をフライパンから出して、玉ねぎ、キャベツの順で炒める

  5. 5

    豚肉をフライパンに戻し、野菜と一緒に炒め、オイスターソース、塩、醤油を加える。味をみて、物足りなければ醤油を追加する。

コツ・ポイント

強火でささっと炒めること。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (5)

つくれぽについて

レシピ作者

信州まるやま農園
信州まるやま農園 @cook_40068891
に公開
主人の実家のりんご農家で同居してます。料理上手のお義母さん、海外生活でのホームパーティで腕を磨いたみそのおばちゃんに教えてもらった料理を公開しています。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 鶏レバーの甘辛煮 kisopony
  2. ジャパニーズチキンケバブサンド 最強食堂
  3. ホームベーカリーで山型食パン トム三平
  4. 小松菜とサバでおいしい混ぜ込みごはん ももちゃん
  5. ☆簡単☆ビビンバ丼☆ littleきな子
  1. 余ったシチューで節約さっくりコロッケ☆ 母ちゃん☆ミ
  2. 焼き縮みが少ない ☆ スコッチエッグ はるさんの台所
  3. ご飯が進む♡簡単♪ガッツリ回鍋肉 まあこchan♡
  4. 圧力鍋で、さばの味噌煮 ☆ちこやま